Il protagonista assoluto di primi e secondi piatti e rigorosamente fresco in modo da poterne apprezzare in pieno il suo sapore è il pesce.
Merluzzi, orate, sogliole, spigole, seppie, polpi, calamari, sgombri, alici, sarde, pesce spada ed ancora infinite varietà di pesce che a loro volta possono essere suddivise in più portate.
La cucina è legata ai migliori prodotti dei nostri mari, con particolare occhio a quelli del territorio dove il pesce viene selezionato, esaminato ed acquistato quotidianamente alle aste del litorale. La notorietà del ristorante Tropical è dovuta anche alla qualità dei suoi prodotti che viene confermata dalla soddisfazione dei clienti dopo ogni assaggio.
Consigliato agli amanti della cucina di mare e di tutte le specialità di pesce fresco, il pescato proviente principalmente dal mare Adriatico, selezionato alle aste locali e poi trasportato all’interno delle celle frigorifere della cucina, pronto per essere preparato in centinaia di modi diversi per offrire ogni giorno le migliori ricette della tradizione marinara.
Rigorosamente fresco ed accompagnato da svariate specialità che variano in base alla stagione per offrire ai clienti sempre il meglio.
Per completare quest’opera, una completa carta dei vini che si sposano alla perfezione con le portate ed includono le migliori etichette locali ed italiane.